為幫助客戶對(duì)廚房家具能有比較深入的了解，以達(dá)到一次投資，一步到位，長(zhǎng)期受益的目的，徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司的范總特為您準(zhǔn)備了這份簡(jiǎn)明的內(nèi)容涵蓋廚房家具關(guān)鍵性問(wèn)題的指南性材料，供您選購(gòu)廚房家具時(shí)參考.
家中的廚房是我們家庭中最溫馨的角落之一，因?yàn)槟抢餄M滿的都是愛(ài)人烹飪出的心意。生活中各類(lèi)廚具的功能、作用不同，應(yīng)科學(xué)地使用。否則，不但無(wú)益反而會(huì)有害。
無(wú)論那一種廚具的使用方法不正確都會(huì)危害健康，不銹鋼廚具也不例外。使用不銹鋼廚具一定要注意以下幾點(diǎn)；
一，不能用不銹鋼廚具煎熬中藥，因?yàn)橹兴幒猩飰A、有機(jī)酸，在加熱條件下會(huì)與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，失去藥效，甚至生成毒物。
二，不可長(zhǎng)時(shí)間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因?yàn)檫@些食物中含有許多電解質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間接觸，不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，使有害金屬元素析出。
三，不要長(zhǎng)時(shí)間用不銹鋼廚具盛放強(qiáng)酸性食品，如大豆、薯類(lèi)，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。只有正確的使用廚具，才不會(huì)給自己的身體帶來(lái)?yè)p害。
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